MONIN Cup Junior to coroczny ogólnopolski konkurs barmański skierowany do młodzieży szkół średnich z całej Polski. Tegoroczna edycja składała się z rundy półfinałowej i finałowej.
Półfinał: 22 zawodników zmierzyło się w konkurencji polegającej na przygotowaniu 4 takich samych koktajli zgodnie z przesłaną wcześniej autorską recepturą.
Finał: 6 zawodników z najwyższą punktacją miało za zadanie przygotować lemoniadę w słoju. Na bazie syropu MONIN Cloudy Lemonade Base i wybranego produktu spośród 30 smaków udostępnionych przez organizatora.
Naszą szkołę reprezentował Bartosz Chomka z klasy 5tgp. Bartosz przygotował koktajl bezalkoholowy o nazwie „Autumn Charm” składający się z: syropu WILD STRAWBERRY, syropu ORANGE SPRITZ, syropu PASSION FRUIT, soku z limonki oraz tonika Hibiscus. Bartosz zdobył piąte miejsce, otrzymał 186 pkt.
Wielkie podziękowania kierujemy w stronę Master Bartendera Dariusza Kosiorka, barmana z wieloletnim doświadczeniem, który udzielił Bartoszowi wiele cennych uwag technicznych i merytorycznych. Bartoszowi zaś, gratulujemy dotychczasowych sukcesów i życzymy dalszego rozwijania pasji i umiejętności barmańskich.
